ALLEVAMENTO DEL VITELLO: L'APPROCCIO NUTRIZIONALE CHE FA LA DIFFERENZA

Lo svezzamento è una fase cruciale per lo sviluppo e il benessere dei vitelli. Ogni decisione che prendiamo in questa fase ha un impatto diretto sulla loro salute futura e sulla loro capacità di crescere in modo sano ed equilibrato.

Fin dalla nascita, è fondamentale garantire un ambiente pulito e sicuro, fornendo cure adeguate e un’alimentazione di alta qualità.

Prodotti come Galaomega e Crocchetta vanno oltre la semplice nutrizione: sono veri alleati nel delicato processo di transizione da monogastrico a ruminante. Grazie alla loro formulazione innovativa aiutano i vitelli a svilupparsi in modo armonioso, riducendo lo stress del processo di svezzamento e favorendo una crescita regolare. Dedichiamo attenzione a ogni fase, perché sappiamo che il benessere dei nostri animali oggi si traduce in adulti più forti, sani e pronti ad affrontare le sfide del futuro.

Le cure iniziali: pulizia e igiene

Il benessere del vitello comincia ancor prima della nascita, con la preparazione dell’ambiente in cui verrà accolto. La pulizia degli spazi e delle attrezzature deve essere rigorosa per ridurre al minimo il rischio di infezioni. Gli ambienti contaminati possono favorire la diffusione di patogeni nei primi giorni di vita, compromettendo la loro salute.

Dopo il parto, una delle prime cure essenziali è la disinfezione dell’ombelico per prevenire infezioni che potrebbero evolvere in gravi complicazioni.

L’importanza della colostratura

La colostratura è il punto cruciale delle prime ore di vita poiché il vitello alla nascita è privo di qualsiasi difesa immunitaria a causa della particolare conformazione della placenta della madre. La somministrazione tempestiva di colostro di qualità garantisce un trasferimento ottimale di immunoglobuline, proteggendo il vitello dalle malattie.

Per massimizzarne l’efficacia, il colostro deve essere somministrato entro le prime 2-4 ore dalla nascita, in quantità adeguata (almeno 3-4 litri), e deve essere di alta qualità, con una concentrazione minima di immunoglobuline pari a 50 g/L di IgG (Costa et al., 2021). L’immunità sistemica si compie entro le 24 ore di vita, quando gli anticorpi assunti tramite il colostro possono attraversare la barriera intestinale e arrivare al sangue.

È però fondamentale somministrare più pasti di colostro/latte di transizione per garantire l’immunità locale a livello della mucosa intestinale. Questa immunità è principalmente mediata dalle immunoglobuline A (IgA) che non vengono assorbite nel sangue, ma si legano ai recettori specifici sulla mucosa intestinale, impedendo ai batteri patogeni di aderire e colonizzare l’intestino.

Questo meccanismo di azione è particolarmente importante nei primi giorni di vita, quando il sistema immunitario è ancora immaturo e vulnerabile alle infezioni.

L’allevamento con latte sostitutivo: Galaomega, il latte funzionale

Superato il periodo della colostratura, l’alimentazione dei giovani animali entra in una fase delicata.

Qui entra in gioco Galaomega, un prodotto innovativo che va oltre il classico concetto di latte sostitutivo. Rispetto ai prodotti tradizionali con alte percentuali di latte in polvere, Galaomega offre numerosi vantaggi funzionali:

• Facilità di gestione: nonostante contenga solo il 25% di latte scremato in polvere, Galaomega conferisce un effetto plastico che migliora l’aspetto dei vitelli. Grazie alla sua composizione a base di siero e al 75% di ingredienti di origine lattiero-casearia, consente una gestione più elastica, specialmente in termini di modifiche sulla quantità e concentrazione.
• Digestione più rapida: la cagliata prodotta da Galaomega è più piccola e facilmente digeribile, riducendo il tempo di digestione da 6 a 2-3 ore. Questo contribuisce a un migliore assorbimento dei nutrienti e ad accrescimenti più uniformi che riducono l’insorgenza di patologie gastrointestinali.
• Sicurezza intestinale e solubilità: il prodotto è altamente solubile e può essere preparato facilmente, garantendo una completa sicurezza intestinale che aiuta a prevenire i disturbi digestivi più comuni.
• Effetto antinfiammatorio: l’aggiunta di olio di lino, fonte di energia nobile, ha un effetto antinfiammatorio in grado di migliorare la salute complessiva degli animali.
• Svezzamento a 60 giorni: Galaomega stimola l’ingestione di mangime solido sin dai primi giorni, agevolando il passaggio dall’alimentazione lattea a quella solida. Questo aspetto è fondamentale, poiché consente di svezzare i vitelli a 60 giorni di vita, riducendo la dipendenza dal latte e favorendo lo sviluppo del rumine.

Il passaggio dal latte al mangime solido è spesso una fase critica per i vitelli, ma con l’uso di Galaomega questa transizione avviene in modo più graduale e meno traumatico, minimizzando il rischio di problemi digestivi o cali di crescita. È essenziale monitorare il peso dei vitelli anche a 90 giorni di vita, periodo in cui possono verificarsi “crolli” post-svezzamento.

Questi crolli, che si manifestano come una brusca riduzione della crescita o addirittura perdita di peso, sono comuni quando si utilizzano sostituti del latte con una percentuale troppo elevata di latte scremato, che possono ritardare l’adattamento del sistema digestivo del vitello ai mangimi solidi.

Il dosaggio consigliato di Galaomega è di 120-150 g/L fino a un massimo di 8 litri al giorno.

Il passaggio a ruminante: Crocchetta, mangime premium

Parallelamente all’alimentazione con latte, è fondamentale introdurre acqua e un alimento specifico per favorire lo sviluppo delle papille ruminali e la flora batterica ruminale.

Crocchetta è il prodotto ideale per questo scopo, grazie alla sua formulazione premium che facilita il passaggio da monogastrico a ruminante.

• Materie prime nobili: i primi tre ingredienti di Crocchetta sono fonti proteiche di alta qualità che garantiscono un apporto di proteine del 20%, essenziale per sostenere l’accrescimento.
• Processo di estrusione: questo processo migliora la digeribilità dell’alimento, assicurando che i vitelli ne traggano il massimo beneficio fin dai primi giorni di vita.
• Affiancamento al latte: Crocchetta è altamente appetibile e deve essere affiancata al latte fin dalla nascita per stimolare l’ingestione precoce di alimento solido, promuovendo così lo sviluppo ruminale e uno svezzamento senza intoppi.

Lo svezzamento secondo il metodo Deatech si basa su una gestione attenta che integra igiene, alimentazione funzionale e monitoraggio costante della crescita. Con l’uso di prodotti come Galaomega, che garantisce una digestione rapida e sicura, e Crocchetta, che stimola il corretto sviluppo ruminale, si ottengono animali sani e in grado di raggiungere il loro massimo potenziale.

Investire in soluzioni nutrizionali di alta qualità non solo riduce le spese veterinarie e dei farmaci, ma assicura un successo per tutto l’allevamento.