COME CONSERVARE AL MEGLIO GLI INSILATI PRIMAVERILI, FORNENDO ALLE VACCHE UN ALIMENTO SANO
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Se l’insilamento non avviene correttamente, si sviluppano fermentazioni anomale in trincea
L’insilamento è una tecnica fondamentale che permette ad allevatori e agricoltori di conservare i raccolti dei loro campi per periodi di tempo piuttosto estesi. L’insilamento e la relativa compressione della trincea devono essere effettuati al meglio in modo da ridurre il pH della massa il più velocemente possibile. I fattori chiave di questa tecnica sono: il tempo e l’umidità della massa. Infatti, più tempo ci vorrà per chiudere la trincea e più la massa sarà umida, maggiori saranno le perdite di sostanza secca legate alla presenza di fermentazioni anomale.
Alimsalus conserva gli alimenti senza corrodere
Dalla ricerca e sviluppo Deatech nasce Alimsalus, la soluzione che consente di conservare al meglio gli alimenti destinati alla nutrizione degli animali presenti in allevamento.
Alimsalus è un prodotto liquido a base di sali di acidi non corrosivi che, diluito in acqua e distribuito sulle trincee, agisce abbassando il pH della massa insilata e aumentando anche tutte le fermentazioni positive a carico dei batteri lattici. Alimsalus, anche se le condizioni di insilamento non sono ottimali come elevata umidità e scarsa compressione dell'insilato, ha un forte potere inibitorio nei confronti dei microrganismi patogeni.
Il pH basso durante la conservazione è fondamentale per limitare efficacemente la formazione di fermentazioni anomale, causate principalmente da funghi, muffe e lieviti.
Più fermentazioni positive e meno perdite di sostanza secca con Alimsalus
Alimsalus, distribuito durante l’insilamento e sul fronte all’apertura della trincea, consente di ottenere alimenti sani e di elevata qualità. Ci riesce promuovendo le fermentazioni positive, contrastando efficacemente i patogeni presenti nella massa. Con questo trattamento, avverrà una naturale selezione dei batteri lattici a discapito di funghi, muffe e lieviti. Gli allevatori ed agricoltori che lo utilizzano notano una notevole riduzione della perdita di sostanza secca accompagnata ad una maggiore qualità del prodotto finale.
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